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도서명 : 한의약식(약식동원)
≪한의약식韓醫藥食 약식동원藥食同源≫은 일반인들도 쉽게 이해할 수 있는 만화라는 형식을 빌려 약식학설의 이론적인요점과 실천경험 및 응용상식에 대한 이치는 물론이고 옥수수, 밀, 멥쌀, 감자, 팥, 녹두 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등 우리가 흔히 일상생활에서 접하는 여러 음식물들의 효능과 그 사용방법까지 자세히 설명하고 있어 한의약학의 정수를 누구나 쉽게 공부하고 이를 실생활에 응용할 수 있다.
《한의약식》은 한의약식의 기원과 이론, 오장과 오미, 한약에 대한 기본상식, 보허법칙, 계절에 따른 질병과 음식원칙, 음식물과 보양 등으로 구성되었다.
<목차>
제1장 들어가는 말
제2장 한의약식(韓醫藥食)의 기원(起源)
제3장 한의약식이론(韓醫藥食理論)과 역학(易學)의 관계
제4장 오장(五臟)과 오미(五味)
제5장 한약(韓藥)에 대한 기본상식
제6장 보허(補虛)의 법칙
제7장 계절에 따라 잘 발생하는 질병과 음식원칙
제8장 흔희 먹는 음식물과 보양(補養)
제9장 적합한 음식과 피할 음식
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